Eklaholm och Hallongården

Att uppleva andras kreativitet tycker vi om. Därför vill vi dela med oss av två gårdar som vi besökt, som fullständigt blommat ut i kreativitet.

När vi lämnade Lundåkrahamnen körde vi ner till Hallongården utanför Trelleborg. Därifrån tog vi oss till Österlen och hamnade på ställplatsen hos Borrby Bed & Breakfast. Och då kunde vi cykla bland annat till Karl-Fredriks Eklaholm.

Eklaholm

Efter en god natt sömn cyklade vi iväg mot Eklaholm, där Karl-Fredrik huserar med både blommor, inredning och konst. Men först tog vi en omväg via Sandhammaren, en magnifik och vit strand. Verkligen inte badväder men kul att ha sett dynor och strand i Sverige som påminner om Lökken.

Att besöka Eklaholm var ett av målen med vår tur till Skåne. Hos Karl-Fredrik på Eklaholm var det massor av folk. Bilar slussades in i takt med att bilar åkte ut. Ett par husbilar såg vi på parkeringen, men vi hade inte velat köra in där med FrankieBoy. Vi njöt av en härlig cykeltur och fick se så mycket vackert samtidigt så det tycker vi var en lyckad lösning.

En riktigt god kopp med italienskt kaffe från kaffevagnen som var skönt intryckt bland alla växter utanför ingången. Det går inte att beskriva Eklaholm riktigt. Mängder av växter överallt, trädgårdsdekorationer och inredning, en salig blandning utan att ge ett rörigt intryck. Vi såg inte Karl-Fredrik, men sprang nästan ihop med sambon Petter.

Hallongården

Hallongården hade jag (Anna) favoritmarkerat för längesen eftersom vi båda är väldigt förtjusta i hallon, i alla dess former. Vilket vi tydligen delar med många andra. Men de har tre parkerinsgområden och vi knödde in oss på den vi hittade längst in bakom självplocket, och då slapp vi vara i vägen.

Kön ringlade lång till att plocka hallon (även jordgubbar och krusbär fanns i självplocket när vi var där), men eftersom vi inte kan förvara några mängder med hallon eller andra bär så skippade vi det. Istället stegade vi över vägen och in i butiken & kaféet.

I gårdsbutiken finns det traditionella och innovativa hallonprodukter, färska och frysta hallon samt mängder av annat från andra kreatörer i området. Vi köpte en burk med hallonmarmelad samt en lunchmacka var. De hade glutenfritt hallonbröd som var väldigt saftigt och gott, även om det inte smakade hallon. Kompenserade det med en härlig hallonsmoothie! Roger tog en smarrig wrap med god fyllning, bland annat dressing av deras egen björnbärschutney. Eftersom regnet hängde i luften åt vi hemma i lugn och ro innan vi sedan rullade vidare.

Eklaholm kan vara en stor inspirationskälla för alla som har en trädgård! Hallongården är ett utmärkt ställe att njuta av hallon och andra bär.

Översta bilden är en kökssoffa full med Afrikas lilja, det första som möter oss när vi kommer innanför grindarna till Eklaholm.

/Anna & Roger