Perfekt snacks att ha liggandes i frysen, lättillgängligt och som snabbt kan ge dig energi!
Ingredienser
- 2,5 dl blötlagd mandel
- 2,5 dl blötlagd valnöt
- 10 st. blötlagda dadlar
- 2 nävar torkade tranbär
- 70 gr torkade blåbär
- 1 tsk äkta vanilj
Gör så här
Blötlägg nötterna och dadlar i ca 8 timmar.
Skölj noga nötterna och plocka upp dadlarna ur vattnet (dadelvattnet kan du använda som sötning i annat sammanhang). Mixa alla ingredienser till en ”deg”. Rulla bollarna alternativt tryck ut degen i mindre bullformar.
När de ska ätas är de extra goda om du samtidigt avnjuter dem med en physalis.
