Ett par fantastiska dagar

Det var dags att äntligen träffa våra goda vänner Karen & Myles igen. För jag och Karen fyller år med bara en veckas mellanrum och det har vi i år haft möjligheten att fira tillsammans!

När vi sågs i höstas så bestämde vi att ses i slutet av mars och äta indisk mat i Vilamoura. Middag på vår favoritrestaurang och lunch dagen efter på en av deras. På grund av min armskada så blev det i princip inga bilder, hade inte kameran med mig ens. Så bilderna är med mobilen.

De överraskade oss med boka rum på samma hotell som oss, de bor ju annars i sin husbil på heltid. Det var riktigt roligt och de hade både ett litet kök och jaccuzzi. Så jag tog med mig en del grönt från trädgården och några ägg, sen stannade vi också hos holländaren i Boliqueime och köpte en bit god ost.

Så i deras köks så fixades det lunch och därefter häng på deras takterass. Jag vågade inte bada, då armen inte var helt pålitlig och jag var rädd för att halka. Dessutom väldigt krångligt att försöka knö sig in i en baddräkt när jag inte kan använda ena (högra!) armen. Men jag satt bra där på en stol intill och kände mig väldigt delaktig ändå.

En Ùber tog oss till United Kitchens of India och där avnjöt vi en av de godaste måltiderna på länge. Det är så himla gott och det är en upplevelse utöver det vanliga. Ägaren pratade med oss mycket och berättade om både sin uppväxt och restaurangens filosofi. Vi beställde inte något från menyn, utan han frågade vad vi gillade och så blev det vad det blev. Och så bra det blev, som vanligt!

As the world moves towards an age of modernity, we understand that the nostalgia for authentic, culturally-rich flavors never fades. At the United Kitchens of India, we aim to bridge the gap between modern cravings and age-old traditions.

Text från deras webbplats

Kvällen avslutades med att ägaren, Narayan, gjorde en sabrering av en Brut till oss! Festligt värre! Men inte en enda bild tog jag där! Har däremot skrivit om restaurangen tidigare, här finns även några bilder.

Grymt mätta och belåtna åkte vi tillbaka till hotellet där vi kröp i säng i princip direkt.

Frukost tillsammans dagen efter, sedan åkte vi iväg och shoppade. De hade behov av några saker och vi skulle ändå en sväng till Leroy. Så vi föreslog att vi skulle göra det ihop med vår personbil. Vi vet ju att det är skönt att slippa ta med sig husbilen till stora köpcentrum. De gillade förslaget och vi fick alla shoppat det vi skulle och sen åkte vi tillbaka till Vilamoura och åt lunch på Thai Beach Club.

Det är en restaurang precis vid stranden och med en väldigt härlig inredning. Maten var god, men gårdagens middag kunde de inte överglänsa var vi alla fyra överens om. När vi lämnat restaurangen så släppte vi av våra vänner vid ställplatsen i Falesia där de bodde för några nätter (även om de rymt till ett hotell för att träffa oss).

Dom Pedro Marina hotell var inget speciellt, men vi fick en skön säng för ett överkomligt pris. Bra service och en vanlig bufféfrukost.

We enjoy and love the profusely amount of laughs, the vivacious and respectful conversations and inanely jokes. Thank you dear friends for a marvelous and wunderful time together, as usual! <3