Den första vårmånaden mars, är här och det är dags att summera och stänga februari månad med en summering.
Som alltid är alla inlägg som publicerats i februari länkade i det här inlägget, men det finns också lite ny information och bilderna har tidigare inte publicerats. Häng med!
Några av inläggen passade inte in under rubrikerna nedan. Bloggade om vårt 4-års jubileum sen vi köpte huset och visade före- & efterbilder.
Beskrev hur uttalet är enormt viktigt i portugisiskan och så grattade jag Portugal till ett grymt bra handbollslag.
Mitt aktuella arbetsflöde med bilder berättade jag också om, för det har förändrats sedan tidigare inlägg.
Korta nyheter
- Planterat potatis i en odlingslåda & i Skogsgläntan
- Kollade SkidskytteVM
- 14 februari tog vi den första utefikan!
- Assi var borta två dagar, vid två tillfällen.
- Premiär för att städa poolen den 24 februari
Personligt & relationer
Vissa inlägg blir lite mer personliga och den här månaden blev det fem stycken. Jag svarade på frågor på Just nu – listan, la ut vardagsbilder från bildströmmen och var med i första omgången av Varför? Därför.
Berättade om en härlig dag med vänner, som jag kallade ett Kinderegg och så reflekterade jag om förväntan på andras kunskap.
Trots många utflykter och flera sportevenemang har vi såklart gett plats för våra vänner.
Some talk to you in their free time, and some free their time to talk to you…
Såg detta hos tankebubblor.se för ett tag sedan, definitionen av djup vänskap i min värld.
Kindereggsdagen med våra vänner i Porto Covo, ett efterlängtat och trevligt besök här hemma av vänner som bor periodvis i Sao Marcos da Serra, ett par glas vin hos grannen en fredagskväll och en intressant on-line date med ”bloggbrudarna” där vi pratade om temat Vänskap.
Trädgård & odling
I februari har jag skördat en hel del spenat, därför fick det vara headerbilden för den här månaden.
Fyra fredagar fanns det i februari och därmed fyra Trädgårdsfredagar.
Men det blev också en bildbomb på mandelblomningen, jag beskrev våra tankar om vår trädgård och berättade om Skogsgläntans historia och arbetet där i januari.
Och så visade jag hur jag förvarar mina frön med hjälp av gamla fotoalbum.
Mat
Ett urval av mat jag ätit under februari. Grönsakerna är egenodlade, men svamp & lök har vi köpt i affären. Likaså bären, men hoppas på stor blåbärsskörd i år. Vi har besökt några restauranger och jag skrev ett inlägg om tre av dem.
- Linspasta med spenat och purjolökssås
- Broccoligratäng & rödbetsbiffar
- Rödbetsbiffar & ugnsrostade grönsaker
- Fritters från frysen
- Padrons fyllda från frysen
- Ostsallad
- Svartkål- & hasselnötssallad
- 1/2 fryst pizza (helfabrikat) & pizzasallad
- Coleslaw på spetskål
- Coleslaw på rödkål
- Grillad halloumi
- Ugnsbakad sötpotatis
- Äggmackor med gräslök
- Citronglaserad spetskål med svamp biffar från frysen
- Linsgryta
- Massa färska bär och vispad grädde
- Yoghurt med färska bär och citronzest
- Kokt lax, bönor och potatismos (IKEA)
- Ugnsbakad purjolök
- Laxsmörgås
- Göttbullar med fetaostkräm & rostade rotsaker
- Gnocchi (helfabrikat) med stekta grönsaker
- Quinoa med svampbuljong
- Grönsallad med spenat & färska örter
- Krämig kålgratäng
- Morötter vitlök koriander sallad
- Glutenfri pasta med kylskåpsrens-sås
Utflykter
Vi har gjort en hel del utflykter i februari, jag har inte ens hunnit blogga om alla.
En dag upplevde vi historiska vingslag när vi i en skog av korkekar i Alentejo besökte Dolmen Anta Grande do Zambujeiro samt Almendres Cromlech.
När vi var i Porto Covo med vännerna så blev det inlägg om Fiskarnas gata & hamnen samt fräcka klippformationer jag inte sett tidigare.
Vi besökte en Chokladmässa i Loulé och på vägen hem stannade vi till vid Vattenfallet i Alte.
De envisas väderkvarn besökte vi januari, men inlägget kom inte med förrän i februari.
Väder
Det har blivit varmare, dagarna är längre och vi njuter väldigt mycket av solen när den är framme. Det ena regnvädret avlöser dock det andra, inga översvämningar i vårt område tack och lov.
Månadens citat & bloggtips
Jag har läst en del hos Mitch Teemley den här månaden. Han skrev en sak som stannade hos mig. Jag behöver mening, ett syfte, med det jag gör och med mina relationer.
Being allergic to insignificance
Mitch skriver en del om bibeln, så jag tror vi tänker olika när vi säger meningen, då jag är inte troende. Men jag gillar verkligen orden och meningen av dem så som jag tolkar det.
Alla 28 inlägg för februari hittar du här!
Lämna ett svar