Härlig blandning av smaker
4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl grädde
- 2 dl färskpressad apelsinjuice
- 1 tsk finhackad färsk rosmarin
- 1 st. buljongtärning
- 400 gram filéad lax i portionsbitar
Gör så här:
Blanda grädde, apelsin, rosmarin och buljongtärning i en vid gryta. Låt såsen koka upp och lägg sedan i fisken och låt den sjuda på svag värme i 10 minuter. Vänd fisken en gång.
Servera gärna med ugnsrostade grönsaker & potatis
