Mitt biohackande

I över 10 år har jag biohackat mig själv, då jag insåg att jag inte kunde öka medicineringen längre då jag maxat den. Så jag provar mig fram i kosten för att se vad jag mår bra av och med hjälp av forskare så tror jag att jag är på rätt väg.

Jag har mycket allergier, cancergener och ökad risk för diabetes samt en kropp som börjar visa tecken på slitage från livet. Det jag äter är så klart kroppens bränsle, vilket kan bidra till läkning men också vara förödande åt andra hållet.

När jag förstod att jag inte kunde förlita mig på medicin för att må bra så föll poletten ner, jag behöver justera maten jag äter. Jag behöver och vill ha kontrollen själv, inte lämna över den till läkare. Jag vill inte ta medicin om jag kan undvika det och mitt biohackande har minimerat min medicinering.

Så mitt fokus är att äta mat som kroppen vill ha och som hjälper kroppen att sköta sitt jobb. Och som jag samtidigt njuter av.

Inte extremt

Jag har haft en svår relation till mat under en stor del av mitt liv. Idag känner jag mig fri från matmissbruk, utseendefixering och vikthets. Ord som ”synda”, ”unna mig”, ”fuska”, ”slarva”, ”banta”, ”på måndag”, ”efter semestern” eller ”diet” finns inte. För allt är tillåtet i mitt liv och i min kost.

Jag vill ha ett njutbart, balanserat, hållbart och långsiktigt förhållande till det jag äter.

Jag kan inte leva extremt, där inga kolhydrater ska ätas, ingen choklad avnjutas eller bara äta råa grönsaker. För mig är det viktigt att kunna njuta av det jag äter, mat är en stor njutning i mitt liv. Att säga nej och välja bort sådant jag inte tycker om är viktigt och jag varken vill eller bör ha några förbud i min kost. Jag älskar sött som t ex. portvin och glutenfri pizza, och njuter av det. Men jag väljer hur och när jag äter det. Jag vill må bra nu och i framtiden. Då funkar inte förbud eller strikta förhållningssätt. Inte för mig i alla fall.

Mitt biohackande handlar alltså om att skapa förutsättningar för kroppen att kunna göra sitt jobb som t.ex. förbättra immunförsvaret, bibehålla en god tarmhälsa, rensa ut gifterna och minska inflammationer inuti kroppen.

Jag justerar vad jag äter successivt, efterhand som jag lär mig, för att kunna njuta av både läkande och mindre bra mat, i en balans som funkar för att bibehålla glädjen i att äta, planera och laga mat. För det är viktigt. Jag har äntligen en härlig relation till mat. Jag vill laga, jag vill prova, jag vill experimentera. Det vi äter är inte bara bränsle, det är njutning och samvaro, den bästa stunden på dagen och det ska den få fortsätta vara.

Så för att uppnå det testar jag mig fram, men framför allt lyssnar jag till forskningen! Och även om det finns de som ifrågasätter varför jag ändrar vad jag äter titt som tätt, så tycker jag faktiskt det är ett friskhetstecken att vara flexibel och lyhörd för vad forskningen kommer fram till, den pågår ju hela tiden, och göra de justeringarna jag kan, särskilt det som är ”lågt hängande frukter”.

Örfilen kändes

Jag vill alltså göra så många bra val som jag känner att jag kan och för att kunna göra det så krävs det kunskap. Inte som tidigare i mitt liv där jag följde råd utan att ta reda på om det var vettigt eller ej. Ofta handlar det ju om att sälja tidningar eller produkter. Och forskning var inte lättillgänglig information då, så det var inte naturligt för mig att kolla källa eller fördjupa mig, jag litade på tidningarna. Japp, så var det. Nu med internet så finns allt där att hämta. Om en vill. Jag vill, till en viss del i alla fall.

Här är inlägget jag skrev för två år sedan efter att jag vid provtagningar fick resultatet att mitt blodsockervärde låg inom accepterad nivå, men i överkant. Något som gjorde att jag ville vara på min vakt för att inte få pre-diabetes.

Den vintern lärde jag mig om de förrädiska glukostopparna och har sedan dess ätit för att minska antal glukostoppar, att helt enkelt jämna ut min blodsockerkurva, följer de flesta tipsen i Jessies bok Glukosrevolutionen.

Samtidigt insåg jag att jag, trots att jag hela livet jagat en viktminskning och dessutom jobbat på Viktväktarna, ändå inte fattat att det inte går att förbränna fett om en inte har stabila glukos och insulinvärden.

Insikten att jag på tusen olika sätt med olika dieter bantat och försökt gå ner i vikt genom åren, utan att ens ha förstått det här elementära slog mig som en örfil. Att jag har litat på andra och ”bara” följt råd utan att ifrågasätta.

Det är viktigt att förklara att jag (liksom många i min generation) blivit itutad att hälsa = smal. Så det var endast vikten som var i fokus under många år, vilket påverkade min syn på mig själv. Något jag arbetat hårt med och idag duger jag precis som jag är oavsett om jag är tjock eller smal. Har skrivit en del om det, bland annat det här inlägget:

Jag var inte mer värd när jag var smal

Jag har nyligen hört att forskare har upptäckt att högt blodsocker påverkar stamcellerna även hos friska vuxna som inte har diabetes. Så blodsockret är verkligen en viktig faktor för god hälsa, stamcellerna är som jokrar i kroppen, så de vill jag vara snäll mot.

Som sagt är inte viktminskning i fokus längre, även om mindre fettmängd på min kropp skulle vara bra för att minimera risken för inflammation. Om det sker så är det bra, men inget jag mår bra av att fokusera på.

Mat som medicin

Idag försöker jag verkligen förstå varför jag bör göra vissa förändringar i min kost. Jag försöker sätta mig in i vad som händer när jag äter det ena eller det andra. Och då menar jag inte vad som händer på vågen, för det har jag ingen. Det fastnar inte i mitt minne, så jag kan inte återberätta varför till någon annan. Men jag kan övertygas där och då och planera för hur jag ska genomföra en förändring. Med vetskapen om att jag lyssnat på en forskare som vet vad de pratar om.

Tiden som jag lägger på sociala medier (jag har ju inga egna kanaler) så tittar jag på YouTube, på kanaler där det berättas om forskning kring hur maten påverkar vår kropp och våra liv. Numera lyssnar jag bara till forskningen i mitt eget biohackande. Jag vill inte ha fler örfilar, jag vill ha egen kontroll.

Så jag följer sedan ganska länge Zoe och har nyligen hittat Dr William Li. Men jag följer även Jay Shetty, som handlar om hälsa i ett bredare perspektiv, den kanalen ger mig även tips om fler forskare inom mina intresseområden. YouTube är bra på att ge mig förslag också.

Vad och hur äter jag?

De förändringar jag gör ska vara en del av min livsstil, ett långsiktigt sätt att äta och exakt vad jag gjort för förändringar den senaste tiden berättar jag i morgon. För det här blev ett långt inlägg ändå!

Resultat

Jag ska ta nya prover i höst tänker jag. Men jag vet att mitt blodsockervärde är bättre.

Skillnader som jag märker rent fysiskt, om jag jämför med för två år sedan, är att jag har nästan inga värmesvallningar, färre sprickor på hälarna, synen är sällan suddig och så samlar jag inte vatten på samma sätt som tidigare. Detta är mycket bra förändringar tycker jag och visar på att det jag gör är rätt.

Hur det är med inflammationer och immunförsvar etc vet jag inte. Men det räcker med att jag gör vad jag kan för att påverka det. Jag behöver inte se ett resultat, jag behöver bara veta att kroppen uppskattar det, och det har ju forskarna redan kommit fram till att den gör.

Jag mår bra, har mycket energi, sover bra (vilket är viktigt för att kroppen ska kunna sköta de väsentliga uppgifterna som den utför när vi sover), använder endast astmasprayen mycket sällan nu på sommaren när det är torrt klimat. Inte ens när jag kelat med katterna mycket, härligt!

Jag vill leva så frisk som möjligt så länge som möjligt. Och de lågt hängande frukterna plockar jag gärna om det kan hålla mig frisk längre.

Hur resonerar du kring maten som bränsle till kroppen? Lystrar du till forskningen, vänner eller reklamen?

Tacksam om vi inte pratar om vikt här hos mig, exemplet ovan handlar om en örfil, som råkade handla om vikt. Eftersom jag har nära till vikthets så är det viktigt för mig att vi håller oss till hälsa i ett bredare perspektiv, hoppas du ställer upp på det.