Ostmässa i Serpa

Nu kan vi snacka mässa, vi besökte ostmässan i Serpa och det var ingen besvikelse! 120 stycken stånd varav 60 handlade om ost.

Den här ostmässan, Feira do queijo do Alentejo, hålls i Serpa varje år. Har pratat om att gå varje år men har inte prioriterat det förrän i år. Förväntningarna har så klart byggts på för varje år, fast det gjorde inget för vi blev inte besvikna.

Det här är verkligen en mässa som rätteligen kan kallas mässa. Inte som chokladmässan i Loulé som jag inte tyckte var en mässa, snarare en väldigt liten marknad.

På ostmässan i Serpa fanns levande djur, musikanter, massor av provsmak, montrar med välgjorda hantverk, korvar, skinka, bakverk (tyvärr inget glutenfritt), vin och ost.

Såklart massor av ost! Ett mecka för ostälskare verkligen. Det fanns en stor hall med restaurangstånd och stånd samt en scen där det säkert hölls väldigt intressanta seminarium. Vi såg många personer i kostym, troligen lokala politiker samt flera utklädda barngrupper.

Fårost och getost är det som mässan mestadels bjuder på, för det är det som är det stora här i Portugal. Det var ett ypperligt tillfälle för mig att prova flera varianter av dessa ostsorter, kanske jag kunde hitta någon jag tyckte om. Men nej, jag tycker definitivt inte om getost. Ett par fårostar tyckte jag var ätbara, men inget jag köpte.

Sextio oststånd från hela landet kommer att finnas i Serpa. Hantverksmässiga ostar gjorda av får, get, ko och blandade. Krämig, färsk, lagrad, med aromatiska örter och ost som har vunnit priser i internationella tävlingar.

Jag fortsätter att hålla mig till ost av komjölk, hittade dessvärre inte så mycket av den sortens ost som jag hade hoppats på, men en ost från en gård i Odemira som vi pratat om att besöka. Nu fick jag köpt ost av dem på marknaden och de bjöd på smaksatta goda ostar.

Detta är en mycket välarrangerad och välbesökt mässa, ett event jag rekommenderar om en gillar ost och har vägarna förbi Serpa i februari.

Parkeringen rymde både personbilar och stora husbilar.