Den här glassen gjorde jag av egna svarta vinbär till nyårsaftonen förra året. Serverades med hemmagjorda toscaflarn och jag tyckte det var väldigt gott i alla fall, tror det gick hem hos de andra också.
Ingredienser:
- 2 dl svarta vinbär
- 1,5 dl florsocker
- 3 dl vispgrädde
- vaniljsocker
Gör så här:
Mixa vinbären väl och rör ut florsockret i dem (rör eventuellt även i vaniljsocker). Häll på grädden och vispa blandningen tills grädden blir fast.
Häll i plastburk med lock och frys i ca 5 timmar. Ta ut en stund före serveringen och låt tina.
Recept från sotasaker.com
