Vår köksutrustning i FrankieBoy

Vi har gjort en inventering av vad vi har för köksutrustning i husbilen. Den har ju växt fram under de två år vi bott i bilen så den känns komplett nu.

Eftersom vi lagar all mat hemma behövs det en del utrustning i köket. Vi har provat utan mixer ett år, utan matberedare ett annat och utan grill. Men vi tycker det är värt vikten att ha med alla tre, då vi har större frihet och roligare när vi lagar maten. Det blir dessutom mer varierad mat.

Utrustningen är utspridd i lådor, luckor på utsidan, överskåp och på golvet i garderoben. Men vi hoppas vi fått med allt.

Det som står med här i listan är sånt som är löst. I köket finns även tre gasolplattor, en kyl, en frys och en ugn (med 1 galler och 1 plåt).

Bestick och slevar

• 6 matskedar i rostfritt stål
• 6 matknivar i rostfritt stål
• 6 matgafflar i rostfritt stål
• 7 teskedar i rostfritt stål
• 3 teskedar i plast (används vid matsäck t.ex.)
• 3 decilitermått
• 1 kryddmått
• 1 teskedmått
• 1 matskedmått
• 3 smörknivar i plast
• 2 träslevar
• 1 plastslev
• 1 pastaslev i plast
• 2 slickepottar
• 1 stekspade i plast
• 1 grillpincett
• 1 osthyvel

Maskiner & verktyg

• 1 snabbspeed blender, Vitamix (som bara kan användas när vi står på elstolpe)
• 1 matberedare (Magimix)
• 1 handmixer
• 1 gammaldags visp
• 1 potatisstomp
• 1 knivslip (manuell)
• 1 konservöppnare
• 1 termometer för fritering
• 1 ugnstermometer
• 1 sax
• 1 vinöppnare
• 1 kapsylöppnare
• 2 potatisskalare (vi har varsin favorit)
• 1 vitlökspress
• 2 kockknivar
• 1 liten tandad vass kniv

Tallrikar & glas

• 2 mattallrikar med portugalmotiv (beställt 2 till..) i plast
• 2 mattallrikar (grå som ska bytas ut) i plast
• 4 assietter grå i plast
• 4 assietter New York motiv i plast
• 8 djupa tallrikar/soppskålar i plast
• 4 kaffemuggar i plast
• 2 temuggar i porslin
• 2 dricksglas i plast
• 4 Frankia vinglas i glas
• 2 ciderglas i glas
• 2 mindre skålar i porslin

Kastruller & sånt för varmt

• 1 stekpanna
• 4 kastruller i olika storlekar
• 1 paella panna (tillbehör till grillen)
• 1 rund ugnsform i porslin
• 2 termosar
• 1 frityrkorg
• 1 grill
• 2 grytlappar i plast, som används som grytunderlägg också
• 1 stickad grytlapp vi fick i present för många år sen

Bunkar & formar

• 1 Tupperware behållare med lock med innekorg
• 1 Tuppeware burk med ventilation för grönsaker i kylen
• skärbrädor i tunn plast som vi byter ut med jämna mellanrum
• 3 litermått
• 2 Tupperware knäckebrödsburkar (en för glutenfritt och en för vanliga)
• 1 kaffefilterhållare
• ett gäng plastburkar med lock för rester och matsäckar
• 1 Tupperware såssnipa med lock
• 1 Tupperware handshaker
• 1 Tupperware tillbringare
• 3 plastbunkar
• 1 sil
• 1 rivjärn med tillhörande burk
• 1 tekanna i porslin

Har du inte läst inlägget om vårt kök så kan du hitta det här!

Ser det annorlunda ut i dina skåp? Vad har du med dig i din husbil? Berätta gärna om det finns något du aldrig skulle ta med dig i bilen, och varför.

Bilden är en repris..

/Anna & Roger